Kapitel 20
von unseren wertvollsten Kräutern wurde zuerst von den Indern entdeckt, und, als
sie hatten nie alle Lebensmittelläden, die Gegenwart der Bäume, die würde,
liefern Sie sie mit Zucker, war nicht ein Segen wahrscheinlich, vernachlässigt zu werden. Das
widmete Missionar John Brainerd, der zuerst davon von diesem Baumzucker gehört wurde,
sie, und es wird gesagt, daß er pflegte zu ihnen zu predigen, als sie so waren,
friedlich beschäftigt, und erhielt ein besseres Gehör als zu anderen Zeiten."
"Haben Sie uns irgendwelche Ahornzucker-Bäume?" fragte Clara.
"Nein", antwortete Fräulein Harson; es gibt keines bei Elmridge, und ich habe gesehen
keines in der Nähe irgendwo. Sie scheinen am besten im Nördlichen zu florieren, und
Norden-östliche Staaten, während in der Baum in Westlichem Kanada gefunden wird,
Haine von von fünf bis zwanzig Morgen. Diese werden Zuckerbüsche gerufen,'
und wenige Bauern in diesem Teil von Amerika sind ohne sie. In England das
Ahornbäume werden 'Bergahorne' gerufen, und der Saft wird als ein Bonbon benutzt
Getränk. Ich werde zu Ihnen von einem kleinen englischen Buch vorlesen, rief _Voices davon
der Woodlands_ ein einfacher Bericht eines Landfestes wo Ahornsaft
war die auserlesenste Erfrischung:
"'"Nehmen Sie Sorge dieses Jungtiere-Baumes", sagte Bauer Robinson seinem Arbeiter,,
wer wurde fleißig darin beschäftigt, davon eine faselnde Gesellschaft wegzuräumen
Brombeersträucher, die während der Zeit des letzten Mieters ungestört gewachsen waren,;
"die Erde ist gut, und in ein sehr wenigen Jahren werden wir dafür Weideland haben
unsere Bienen und viel Ahornwein."
"'Der Bauer sprach wahr; bevor sein junger Arbeiter Mitte erlangt hatte,
Alter, das der junge Baum in einen feinen Baum angebaut hatte. Seine Zweige breiteten sich weit aus und
hoch, und Bienen kamen von allen Teilen, um ihre Honigernten darunter zu sammeln
die Blumen; unter seinem Schatten ist lambkins in Frühling gewohnt, zu schlafen
neben ihren Dämmen; und als die Zeit vom Scheren kam, und das Schaf