Kapitel 90
hat Weiß statt rosa Blüten. Dann ist es der _fruit_ des Pfirsiches
wir essen, aber von der Mandel essen wir den Kern des Stieles. Ich werde Sie lesen
ein kleines Konto davon:
"'Die gewöhnliche Mandel ist eine Einheimische von Barbarie, aber ist lang gewesen
kultiviert ins südlich von Europa und den gemäßigten Teilen von Asien. Das
Frucht wird in sehr großen Quantitäten produziert und exportierte in zu nördlich
Länder; es wird auch für Öl gedrückt und benutzt für verschieden häuslich
Zwecke. Es gibt zahlreiche Arten von dieser Spezies, aber die zwei,
Hauptarten sind die bittere Mandel und die Süßmandel. Die Süßmandel
leistet einen Lieblingsartikel für Nachtisch, aber es enthält bißchen
Nahrung, und von allen Nüssen ist das schwierigste von Verdauung. Das
tree ist ungefähr drei Jahrhunderte lang dafür in England kultiviert worden das
Sake seines schönen Laubes, als die Frucht wird nicht draußen reifen ein
größerer Wärmegrad als wird in diesem Klima gefunden. Die destillierten
Wasser der bitteren Mandel ist sehr schädlich für die menschliche Spezies,
und, hereingebracht eine große Dosis, produziert fast unmittelbaren Tod.' Das Blau
in Säure, die vom Kern des Pfirsiches erhalten werden kann, wird auch gefunden
die bittere Mandel."
[Abbildung: DIE ALMOND.--ZWEIG UND FRUCHT.]
"Aber für" was wollen sie es finden, fragte Malcolm, "wenn es tötet,
Leute?"
"Weil", antwortete es seiner Gouvernante, "wie einige andere schädliche Sachen,
can wird wertvoll gemacht als einigermaßen benutzt und auf die richtige Weise. Aber es
wird oft beschäftigt, um berauschenden Alkoholen einen Geschmack zu geben, und dies ist
_not_ ein richtiger Weg, wie es sie noch gefährlicher als zuvor macht. Aber
wir werden die Blausäure und die Rückkehr zu unserem Mandelbaum verlassen. Es
große Gesten in Palästina, wo es im Januar blüht, und im März das
reife Früchte können geerntet werden."
Dies schien zu den Kindern wunderbar seltsam, blüht im Januar und
Frucht im März; und Fräulein Harson erklärte ihnen, daß in diesem Teil von
die Welt, die sie nicht oft unser bitteres kaltes Wetter mit ihrem Eis haben,