Kapitel 15
dann viel, und machte durch Frost nicht bitter. Packen Sie Ihre Butter darin ein
sauber, verbrühte firkin, decken Sie es mit starkem Salzwasser, und breiten Sie einen Stoff aus
alles über der Spitze, und es wird gut bleiben, bis die Juden in Großartig werden,
Insel. Wenn Sie zufällig ein bißchen Salz-petre haben, lösen Sie es damit auf
das Salzwasser. Molkereifrauen sagen, daß Butter leichter kommt, und haben ein
eigene Härte und Süße, wenn die Sahne verbrüht wird und überanstrengt wird,
bevor es benutzt wird. Die Sahne sollte über Nacht Keller entlang stehen,
nachdem seiend verbrüht worden, daß es vielleicht vollkommen kalt wird.
Nierenfett und spickt, bleiben Sie in Zinn besser als in irden.
Nierenfett leistet Gutem die ganze Jahresrunde, wenn es gehackt wird und darin hinunter packt, ein
steinigen Sie Glas, das mit Melasse gedeckt wird.
Spitzhackennierenfett befreit von Geäder und schält, schmelzen Sie es vor einem mäßigen in Wasser
Feuer gelassen ihm Kühle, bis es sich in einen harten Kuchen bildet, wischen Sie es dann trocken,
und setzen Sie es in sauberes Papier in Leinentaschen.
Bewahren Sie die Rücken alter Briefe, um darauf zu schreiben. Wenn Sie Kinder haben,
wer lernen zu schreiben, Kauf grobes weißes Papier von der Quantität, und
bleiben Sie es, der zugesperrt wird, bereit, in schreibende Bücher gemacht zu werden. Es macht nicht
kosten Sie Hälfte, so viel wie es macht, um sie beim Schreibwarenhändler zu kaufen.
Lassen Sie keinen Kaffee und Teeeinstellung in Zinn. Verbrühen Sie oft Ihre hölzerne Ware;
und halten Sie Ihre Zinnware trocken.
Wenn Matratzen schwer bekommen, und büschelig, reißen Sie sie ein, nehmen Sie das Haar heraus, Ruck,
es gründlich von Hand, lassen Sie es einen Tag oder zwei liegen, um zu lüften, waschen Sie das Ticken,
liegen Sie es in als Licht und sogar als mögliche, und Fang der es entlang, so zuvor.
So bereit werden sie so gut wie neu sein.
Es ist schlechte Wirtschaft, um durch die Gallone Essig zu kaufen, kaufen Sie einen Faß oder Hälfte