Lydia Maria Francis Child

Die amerikanische Sparsame Hausfrau

Lydia Maria Francis Child

Kapitel 16

ein Faß, von wirklich starkem Essig, wenn Sie Hausverwahrung anfangen.
Wie Sie es benutzen, füllen Sie den Faß mit altem Apfelmost, saurem Bier, oder
Wein-settlings, & c., ging in Krüge, Karaffen oder Trinkgläser;  schwacher Tee
wird ebenso gesagt, gut zu sein:  nichts, was ein tolerierbares hat, ist verletzend
Teil von Geist oder Säuregehalt. Muß aufgepaßt werden, um diese nicht hinzuzufügen
Sachen in zu großen Quantitäten, oder zu oft:  wenn der Essig einmal
wird schwach, es ist schwierig, es wiederherzustellen. Wenn möglich es dazu gesund ist,
bleiben Sie solch, schwappt, als ich in einem anderen Fäßchen erwähnt habe, und zeichnet sie
von einmal in drei oder vier Wochen, in so einer Quantität, wie Sie denken, das
vinegar wird tragen. Wenn Sie es, einigen, durch irgendeine Unvorsichtigkeit schwächen,
weiße Bohnen fielen darin, oder weißes Papier sank in Melasse, wird gesagt
um nützlich zu sein. Wenn Bier sauer wächst, wird es vielleicht zu Vorteil dafür benutzt
Pfannkuchen und zerschneidet. Wenn sehr sauer tatsächlich, setzen Sie ein Pint Melasse und
tränen Sie dazu, und, zwei oder drei Tage nach, setzen Sie ein halbes Pint Essig;
und in zehn Tagen wird es erster Ratenessig sein.

Gerstenstroh ist das Beste für Betten;  trockene Maisschalen, Schlitz in Fetzen,,
ist weit besser als Stroh.

Strohbetten sind viel besser dafür, bei den Seiten eingeschlossen zu werden,;  in den Gleichen
Arttapezierer bereiten Ticken für Federn vor. Messingfeuerböcke sollten
wird gereinigt, wird in Dokumenten aufwärts gemacht, und wird in eine trockene Stelle gesetzt, während das
Sommerjahreszeit.

Wenn Sie eine große Familie haben, ist es gesund, daß um weiße Lumpen zu behalten sich trennt,
von farbig, und Baumwolleinzelteil von woollen;  sie bringen ein
Mehrpreis. Papier bringt einem Cent ein Pfund, und wenn Sie viel haben,
Zimmer, es ist gesund, es zu bewahren. 'Ein bewahrter Penny ist, ein Penny bekam.'

Haben Sie immer viel Schüsselwasser, und haben Sie es heiß. Es gibt kein Bedürfnis
vom Verlangen des Charakters von einem häuslichen, wenn Sie je gesehen haben, ihr waschen Sie
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