Kapitel 43
Petticoats. Billiger Baumwollstoff wird vielleicht zu Vorteil dafür gefärbt
Petticoats, und pelisses für kleine Mädchen.
Eine sehr schöne nankin-Farbe wird ebenso vielleicht davon erhalten
Birkenrinde gesetzt mit Alaun. Die Rinde sollte mit Wasser gedeckt werden,
und siedete gründlich in Messing oder Zinn. Ein bißchen Alaunhälfte so groß wie
ein Hühnerei ist genügend. Wenn Vitriol statt Alaunes, Schiefers, benutzt wird,
Farbe wird produziert werden.
Teegrund siedete in Eisen und setzen mit Vitriol, machen Sie ein genaues Gutes
Schieferfarbe.
Baumstammholz und Apfelmost, in Eisen, setzen mit Vitriol, macht ein gutes Schwarzes.
Rostige Nägel oder irgendein rostiges Eisen, siedeten in Essig, mit ein kleines bißchen von
Vitriolmarken ein guter black,-schwarz färben Sie auf die gleiche Weise gemachtes Pulver ein
Antworten der gleiche Zweck.
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FLEISCH CORNED, OR SALZTE, SCHINKEN & C.
Wenn Sie bloß zu Maisfleisch wollen, haben Sie nichts, zu machen aber zu reiben
in Salz reichlich, und ließ es den Keller einen Tag oder zwei einrücken. Wenn Sie
hat mehr Fleisch zur Verfügung gestellt, als Sie benutzen können, während es gut ist, ist es gesund
zu Mais es in Jahreszeit, darum zu bewahren. In Sommer wird es nicht gut mehr bleiben
als ein Tag und eine Hälfte; wenn Sie gezwungen werden, es länger zu halten, seien Sie sicher
und reiben Sie in mehr Salz, und bleiben Sie es, der vorsichtig von Kellerfliegen gedeckt wird.
In Winter gibt es keine Schwierigkeit darin, ein Stück corned-Rindfleisch zu behalten
Zeiträume von vierzehn Tagen oder mehr. Irgendein Leute-Maisfleisch davon, es darin zu werfen, ihr
Rindfleischfaß einige Tage lang; aber diese Methode macht es nicht so lieb.
Ein kleiner Salz-petre rieb darin, bevor Sie das Chlornatrium, Marken, anwenden,
das Fleischangebot; aber in Sommer ist es nicht gesund, es zu benutzen, weil es
hindert das andere Salz zu schwängern,; und das Fleisch bleibt nicht
auch.
Wenn Sie wünschen, dickes Schweinefleisch zu salzen, grobes Salz in Wasser zu verbrühen und es abzuschöpfen,,